Knusprig gewaffelter Tofu mit Bohnen-Chili
Seit Kurzem bin ich stolze Besitzerin eines Waffeleisens, das ich mir schon lange Zeit gewünscht hatte. Mit dem Waffeleisen lassen sich rechteckige Waffeln mit viereckigen Einprägungen herstellen – also die klassischen Brüsseler Waffeln. Damit kann man aber nicht nur herrlich…