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Glutenfrei

Herbst, Suppen

Rote Bete goes Borschtsch

Borschtsch  – Dieses so wunderbar zu nuschelnde Gericht stammt ursprünglich aus Osteuropa – aus Russland und der Ukraine, wo es noch heute zu den Nationalgerichten zählt. Das Originalrezept kommt allerdings mit Fleischeinlage daher. Dabei schmeckt heißer Borschtsch mit einem Klacks…

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Glutenfrei, Herbst

Veganes Bauernfrühstück

Jetzt wird’s zünftig! Dieses Bauernfrühstück ist eines von meinen großen veganen Küchengeheimnissen, das ich hiermit aber gerne preisgebe. Genial herzhaft – genial nah dran am Original! Ich habe auch recht lange gebraucht, um dieses Rezept der ursprünglichen und beliebten Ei-Speck-Kartoffel-Variante…

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