Muskatkürbis-Eintopf mit Grünkohl
Dieser Eintopf ist das perfekte Herbstessen. Ich habe ihn mit Muskatkürbis und Grünkohl zubereitet. Das ist so eine herrliche Farb- und Geschmackskombination. Muskatkürbisse sind genau so leicht zu verarbeiten wie der klassische Hokkaido oder der Butternut-Kürbis, jedoch ist ihr Geschmack…